辽·丰收｜海蜇全身都是宝 营养药用口味好

物华天宝，人杰地灵。辽宁，南临黄海、渤海，境内两侧是山地丘陵，中间是辽河平原，山水林田湖草沙等生态场孕育着丰富的物产。今年的9月23日是第五个中国农民丰收节，辽宁的稻米、瓜果、海鲜、山珍等丰富物产也都迎来了丰收季。辽宁拥有100种国家地理标志农产品，这些辽宁味道不仅丰富着辽宁人的餐桌，也走向了世界。9月13日起，中央广播电视总台辽宁总站特别推出“辽丰收”系列，带您感受辽宁的米香、果甜、肉嫩、海味鲜……

[!--begin:htmlVideoCode--]1448468073b946929e9042308701a44c,0,1,16:9,news[!--end:htmlVideoCode--]

营口海蜇不仅好吃

还具有营养价值和药用价值

蜇头 蜇皮 蛰脖 蛰叶 蛰衣

都可以制作出美味佳肴

海蜇的营养极为丰富

含有胶原蛋白等营养物质

其独特之处是脂肪含量极低

是一种具有极高食用价值的海产品

海蜇不但是宴席佳肴

而且还以治病良药而闻名于世

具有清热解毒 化痰软坚等功能

是很多中药处方的重要组成成分