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在位于辽东半岛最南端的大连地区,黄海、渤海海域的野生及养殖海参迎来了采捕时节。记者在大连鹿鸣岛海域看到,当地渔民们正忙着下水捕捞野生海参,供应各地市场。
作为辽刺参的主产区之一,这里生态环境良好,适宜海参生长,海参具有肉质厚、口感好、营养价值高等特点。
近年来,随着海参供应的普及和人们生活水平的提高,冬季吃海参滋补身体的习惯已经得到越来越多消费者的欢迎。海参等海产品的“受宠”,让鹿鸣岛等地的渔民的收入逐年增加,当地围绕“采捕季”做文章,推出的各种特色体验式旅游活动,也吸引了各地游客前来海岛旅游。